Radiatori alla Crema di Broccoli / Ricotta Twistata / Noccciole delle Langhe
Pâtes Courtes Saucées avec une Crème de Broccoli. Garni d'une quenelle de Ricotta travaillée avec Pecorino et Tomates Séchées. Le tout Saupoudré de Brisures de Noisette des Langhe.!
Pour la dégustation des orecchiette:
Percer le film transparent et réchauffer au micro-ondes durant 3 à 5 minutes selon la puissance de votre appareil.