WINE CLUB
[ 𝑾 𝑰 𝑵 𝑬 𝑪 𝑳 𝑼 𝑩 ]
Tous les premiers lundi du mois à 19h, nous vous proposons une MASTERCLASS avec une thématique tournant autour des vins Italiens. Ces ateliers seront composés d'une partie théorique et d'une partie pratique avec la dégustation de 10 vins.
MASTERCLASS N°1
LA VALPOLICELLA
*** Vu le succès de l'édition du 10 mars, une nouvelle date a été programmée ***
Nous vous proposons notre première masterclass sur la région viticole de la Valpolicella le lundi 17 mars à 19h. Vous serez installés dans la veranda qui sera spécialement aménagée pour l'occasion. La soirée sera animée par Fabian Galante, fondateur de AVINA qui importe et distribue des vins de toutes les régions d'italie.
Pour ceux qui le souhaitent, il sera possible de se restaurer après la Masterclass.
Nous aurons le plaisir d'illustrer la masterclass avec 10 pépites issues de cette merveilleuse région :
•"Zèfiro" Valpolicella DOC - PICCOLI
•Valpolicella Classico DOC - SECONDO MARCO
•Valpolicella Ripasso DOC Superiore - CORTE ADAMI
•Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - SECONDO MARCO
•Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "CA' DEL LAITO" - BUSSOLA
•"Rocolo" Valpolicella Superiore DOC - PICCOLI
•Valpolicella DOC Classico Superiore - BUSSOLA
•Amarone della Valpolicella DOCG Classico - BUSSOLA
•Amarone della Valpolicella Classico DOCG - SECONDO MARCO
•Amarone della Valpolicella Riserva DOCG - CORTE ADAMI
Chaque participant recevra un dossier de présentation sur La Valpolicella ainsi que les fiches techniques des vins.
Participation à la Masterclass : 35€ pp
Réservation obigatoire et uniquement par téléphone au 04/277.94.91 ou par mail à info@avina.be
