WINE CLUB

[ 𝑾 𝑰 𝑵 𝑬 𝑪 𝑳 𝑼 𝑩 ]

Tous les premiers lundi du mois à 19h, nous vous proposons une MASTERCLASS avec une thématique tournant autour des vins Italiens. Ces ateliers seront composés d'une partie théorique et d'une partie pratique avec la dégustation de 10 vins.

Venez découvrir une sélection de vins issus de terroirs volcaniques ce 7 avril 2025 à 19h dans la véranda de La Trappola, spécialement aménagée pour l’occasion.

Les places limitées (max. 20p) vous garantissent un cadre privilégié.

Profitez des conseils avisés de Fabian Galante qui vous en apprendra davantage sur les régions et les vins présentés.

Pour ceux qui le souhaitent, il sera possible de se restaurer à La Trappola après la Masterclass.

Vous l’aurez compris, les sols d’origine volcanique seront au cœur de notre attention…

 

Nous aurons le plaisir de vous présenter 10 pépites ayant profitées de ces terres riches de caractère :

  • Soave Classico DOC "CIMALTA" - CORTE ADAMI
  • "Emblema"- Caprettone Vesuvio Bianco DOP - CANTINE OLIVELLA
  • Lacryma Christi Bianco DOP - TORRE VARANO
  • "Ciuri di Strata" DOC Sicilia Bianco - AL CANTARA
  • "Vigna Ortale" Greco di Tufo DOCG - CANTINE DI MARZO
  • "Vipt" - Piedirosso Vesuvio Rosso DOP - CANTINE OLIVELLA
  • MESSER OTO - Aglianico del Vulture DOC - CANTINE MADONNA DELLE GRAZIE
  • “Tenuta della Ioria” Cesanese del Piglio Superiore DOCG - TENUTA DELLA IORIA
  • "O' Scuru O' Scuru" Etna Rosso DOP - AL CANTARA
  • Taurasi DOCG - CANTINE DI MARZO

 

Chaque participant recevra un dossier de présentation avec les spécificités des régions présentées ainsi que les fiches techniques des vins.

Lundi 07/04 Ă  19h

 

Adresse :

Voie de l'Ardenne 51

4053 Chaudfontaine

 

Entrée : 35€

MASTERCLASS N°1
LA VALPOLICELLA


*** Vu le succès de l'édition du 10 mars, une nouvelle date a été programmée ***

Nous vous proposons notre première masterclass sur la région viticole de la Valpolicella le lundi 17 mars à 19h. Vous serez installés dans la veranda qui sera spécialement aménagée pour l'occasion. La soirée sera animée par Fabian Galante, fondateur de AVINA qui importe et distribue des vins de toutes les régions d'italie.

Pour ceux qui le souhaitent, il sera possible de se restaurer après la Masterclass.

Nous aurons le plaisir d'illustrer la masterclass avec 10 pépites issues de cette merveilleuse région :

•"Zèfiro" Valpolicella DOC - PICCOLI
•Valpolicella Classico DOC - SECONDO MARCO
•Valpolicella Ripasso DOC Superiore - CORTE ADAMI
•Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - SECONDO MARCO
•Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "CA' DEL LAITO" - BUSSOLA
•"Rocolo" Valpolicella Superiore DOC - PICCOLI
•Valpolicella DOC Classico Superiore - BUSSOLA
•Amarone della Valpolicella DOCG Classico - BUSSOLA
•Amarone della Valpolicella Classico DOCG - SECONDO MARCO
•Amarone della Valpolicella Riserva DOCG - CORTE ADAMI

Chaque participant recevra un dossier de présentation sur La Valpolicella ainsi que les fiches techniques des vins.

Participation à la Masterclass : 35€ pp

Réservation obigatoire et uniquement par téléphone au 04/277.94.91 ou par mail à info@avina.be