Plat : Tagliata de Boeuf / Roquette-Parmesan-Balsamique / PDT Four

Plat : Tagliata de Boeuf / Roquette-Parmesan-Balsamique / PDT Four

Distributeur
La Trappola
Prix normal
€22,00
Prix réduit
€22,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Tagliata di Manzo

300gr de boeuf super tendre et légèrement persillé. Un passage sur le grill et un slicing à l'Italienne. Point de cuisson saignant de rigueur pour cette qualité de viande. Accompagné  de roquette, Parmesan, Crème de Balsamique et pdt au four.

Pour la dégustation de la Tagliata:

Ne pas réchauffer la roquette et le parmesan. Parsemer sur ou à côté de la viande après réchauffage. 

Mettre la barquette au four préchauffé à 140° durant +/- 10 minutes sans retirer l'opercule.