Orecchiette alla Salentina
Les pâtes les plus typiques des Pouilles avec une sauce savoureuse à base de chair à saucisse, tomates pelées, roquette et caciocavallo (fromage)
Pour la dégustation des orecchiette:
Percer le film transparent et réchauffer au micro-ondes durant 3 à 4 minutes selon la puissance de votre appareil.