Antipasti : Burrata / Caponata / Bruschetta

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La Trappola
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Burrata / Caponata / Bruschetta


=>Entrée Froide / Voici notre manière de mettre la Burrata (mozzarella crémeuse) en valeur. Une belle burrata entière accompagnée de la caponata sicilienne. Des aubergines, courgettes, poivrons fondant à la saveur aigre-douce. Plat Végétarien

Pour la dégustation de la Burrata:

Déguster tel quel. Dans la barquette ou dans une belle assiette.