Antipasti : Focaccia / Porchetta / Demi Glace al Marsala & Rosmarino

Antipasti : Focaccia / Porchetta / Demi Glace al Marsala & Rosmarino

Distributeur
La Trappola
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€9,00
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€9,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
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Taxes incluses.

Focaccia / Porchetta / Demi Glace al Marsala & Rosmarino

Notre porchetta maison. Élaboré à partir de poitrine cochon aromatisée à la fleur de fenouil sauvage, romarin, thym, ail, sel, poivre etc. Cuit en entier à basse température durant une nuit. Accompagné de notre focaccia maison etd'un Jus de Porc-Boeuf bien réduit et aromatisé au Marsala & Romarin. 

Pour la dégustation:

Mettre la barquette au four chaleur tournante préchauffé à 150° durant 15 min. Sans retirer l'opercule

Passer la sauce au micro-ondes durant 1 à 2 minute