Lasagna all'Emiliana
La lasagne traditionnelle comme à Bologne. Des feuilles de pâtes fraîches, un ragù de viande mijoté des heures suivant les règles strictes des Nonna d'Emilie Romagne, de la béchamel maison, du parmesan... Du croquant, du moelleux et surtout beaucoup de gourmandise.
Pour la dégustation:
Percer 3 fois l'opercule et réchauffer 4 minutes au micro-ondes.